Vol.1483
お餅をチンする裏ワザが凄かった
くっつけたい時にくっつけて
くっつけたくないところはくっつけない方法
そんなお話しです!
他の人が食べているものが無性に食べたくなる
久留米でボンドを専門に販売しているスエシンこと末安真次です❗️
エースボンドの共通言語!
コツコツは勝つコツ!
お餅をチンする時の裏ワザがスゴイ!
わかります?
お餅の上に醤油を何滴か垂らすだけ!
本当に?
うそでしょ??
そんなの???
と思いましたが
なんと!
(画像はお借りしました)
本当にくっつかないようです。
なぜ?餅の上に醤油を垂らすだけでくっつかないのか?
くっつけたり、剥がしていたりするスエシンは興味深々です!
お餅は本来、杵と臼でつくのが基本です
空気を抱き込みながらつくことで
お餅の中に細かい気泡ができます
お餅を焼くとその気泡や水分が膨張しお餅が膨らみます
ここで塩分を含む醤油を垂らすと
醤油を垂らした部分が高温になって膨らむため
お餅の中身があちこちに飛び出さなくなるそうです!
醤油を塗ることで膨らましたいところが膨らむということですね
あちこち膨らまずにベタベタとくっつかなくてイイ!
接着の原理とは似て非なる原理でしたが
くっつく、くっつかないを調整できるのはスゴイ!
接着剤もくっついて欲しい部分とくっついて欲しくない部分があったりする
そんな時は先ず、マスキングテープで養生する
自動車ガラス用接着剤を使用する時におススメのマスキングテープはコレ
ニチバン マスキングテープ222
手切れ性に優れ
重ね貼り性に優れています
車両補修、塗装用のマスキングテープ
季節の影響が少ない「耐環境性」
温度や湿度に左右されない粘着剤のため
暑い季節や湿度の高い環境でも糊残りが少なく
後始末の手間がかかりません
のり残りが少ないのは重要なポイント
ボディーを優しく守るのもマスキングテープの仕事です
藁で焼いたサワラを頂きました!
藁の香ばしさがほんのりしみついて
そのまま食べても美味しい
次に塩、ワサビ、で頂きました!
藁焼きと言えば、カツオが有名ですが
サワラも良いですよ!
ではまた!
スエシンでした!
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定休日 | 日・祝日 |
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