ハジクのは新鮮な証拠！

Vol.909

 

 

 

ブロッコリーが水をハジク原因はそういうことかと

新たな発見をしてからの、くっつけるとくっつけないと剥がすについて書きました！

 

 

 

 

着慣れていない作業着も似合うね！と言わて張り切って作業をしています！

久留米でボンドを専門に販売しているスエシンこと末安真次です❗️

 

 

 

 

エースボンドの共通言語！

 

三大原則！

時をまもる、場を清める、礼を正す

（清掃活動、奉仕活動、エコ活動）

 

 

 

 

 

 

 

 

スエシンが好きな野菜でブロッコリーがある！

歯ごたえと言い、食感と言い、

ゆでただけでどれだけでも食べれる

 

 

 

 

特に、水をはじくブロッコリーは新鮮な証拠だ！

 

 

 

 

 

 

 

 

ブロッコリー農家さんが言っている

ブロッコリーは水をよくはじく

 

 

 

 

時々、「農薬が付いている証拠」などと

とんでもなく間違った取り上げ方をされることがある

 

 

 

 

この水をハジク原因は

「ワックスブルーム」と呼ばれる天然のロウ（蝋）のような成分だ

 

 

 

 

これはブロッコリーのご先祖様が

地中海沿岸の過酷な環境に適応するために

（特に乾燥から身を守るために）

獲得した性質と考えられる

 

 

 

 

決して農薬によるものではないのでご安心を！

 

 

 

 

収穫から日が経ったブロッコリーほど

ワックスブルームが薄くなるため

 

 

 

 

よく水をハジいたら

それはとても新鮮なナイスブロッコリーの証拠です！

 

 

 

 

しかし、接着する場合はハジキは禁物です！

 

 

 

 

ワックスなどが着いてハジイていたら

接着力が弱くなります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

以前のブログでもヌレ性と接着の関係をお話ししていたが

↓↓↓

接着剤とヌレ性！

 

 

 

水玉のようにハジクのはヌレにくく接着しづらい

 

 

 

 

ではどうするか？

 

 

 

 

このワックス成分を剥がす事になる

 

 

 

 

溶剤やスポンジやペーパーで

ワックス分（油分など）や汚れを削り落として

接着剤を塗る

 

 

 

 

ブロッコリーだったら、うま味成分を取ってしまうが

接着の観点からは取らなくてはいけないのである

 

 

 

 

ブロッコリーをくっつける依頼が来なくてよかった

 

 

 

 

ブロッコリーに着けるのはドレッシングとマヨネーズだけですね！

どちらも脂分だからからむのか！

 

 

 

 

最後に

ブロッコリーの洗い方を伝えます。

 

 

 

 

水を張ったボウルにブロッコリーの房を下にして突っ込み

軸を持って振り洗い、フリフリして蕾の奥までたっぷりと水で洗います！

 

 

 

 

 

 

 

 

はやくブロッコリーが食べたい！

 

 

 

 

エースボンドはワックス（離型剤）も販売しています

くっつけるとくっつけないは同じくらい要望があります

これに剥がすも加わるかな！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

世の中の三大要望ですね！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

高速道路の基山サービスエリアのうどんが美味しい

かしわうどんにかしわおにぎり

 

 

 

 

 

 

 

 

福岡はうどんも美味しいんです！

（基山は佐賀県ですが）

 

 

 

 

 

ではまた！

byスエシン

 

 

 

 

６月２７日、こえのブログ

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