効率良く絞り出す「シボリ君」

Vol.1679

 

 

 

 

コロナ禍で変わる営業スタイル

絞り出し器のシボリ君が必要です

そんなお話しです

 

 

 

 

遊び心満載で楽しくやっているところに規律が伴うと強い組織となる！

久留米でボンドを専門に販売しているスエシンこと末安真次です❗️

 

 

 

 

エースボンド、共通言語

 

危機管理の法則

 

最低、最悪の状態を予測し

最高の準備で臨み

楽観的に対応する

 

 

 

 

 

 

 

すばらしいうどん屋さんがあった

あずみうどん、中央町店

↓↓↓

 

 

 

何がすごいかと言うと

 

 

 

 

今までの営業時間は

１０：００～翌１：００

までで年中無休で夜中まで営業していた

 

 

 

 

いついっても開いていて

人も少なかったのですぐに入って食べる事ができた

 

 

 

 

そんなお店がコロナ禍の中で

営業時間の変更があった

 

 

 

 

１０：００～１５：００

 

 

 

 

なんと、お昼の５時間の営業のみとなった

 

 

 

 

うちの家族は大騒ぎ

大好きなあずみうどんはだいたい夕方か夜に行っていた

昼間はなかなか行けない

 

 

 

 

しかし、昼にたまたま行ってみると

 

 

 

 

大忙し！

 

 

 

 

みなさん、昼の５時間しかおいしいうどんが食べられないと

店内はごった返して、外で待っている人もいる

 

 

 

 

昼の間で３回転～４回転くらいはしているのではないか？

 

 

 

 

コロナ前の時とは大違い

 

 

 

 

４時間でそれだけ人が入れば効率は良いハズ！

営業時間を短縮して効率よく営業している

 

 

 

 

みんな夜には食べられないから

昼のうちに食べておこうと

ひっきりなしにお客が入っていく

 

 

 

 

これがスゴイ！

 

 

 

 

コロナ禍で色々な営業方法ができましたね

 

 

 

 

あずみうどん

恐るべし！

 

 

 

 

 

 

 

 

でも決めては味が美味しいから行く！

これが大前提！

 

 

 

 

形だけまねても意味ないよ！

 

 

 

 

味が美味しいから人はリピートする

ある一定のリピート客がいるからお店が廻る

 

 

 

 

うどん屋さんから経営の大切な部分を学びました！

 

 

 

 

人、物、時間をしぼって効率を上げる

 

 

 

 

接着剤にもしぼり器があります

 

 

 

 

弾性接着剤専用しぼり器「シボリ君」

 

 

 

 

 

 

 

 

主に、２ｋｇ入りの弾性接着剤専用の絞り出し道具です

 

 

 

 

・絞りだしが速く、しかも疲れない、作業効率がアップ

・ボンド汚れが軽減される

・包みがペラペラになるまで絞り出せるので、無駄がなくなります

 

 

 

 

 

 

 

 

効率よく絞り出せる「シボリ君」

 

 

 

 

現場には欠かせない相棒ですね！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

甲子園三代目あつい飯のお好み焼き

 

 

 

 

 

 

 

 

お父さんが焼いてくれた懐かしいモダン焼き

 

 

 

 

長年の味はすぐには出せませんね！

美味しゅうございました！

 

 

 

 

甲子園三代目あつい飯

↓↓↓

甲子園三代目あつい飯鉄板焼わダイニング

 

 

 

 

ではまた！

スエシンでした！

 

 

 

 

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