Vol.918
元アイドルが店主のラーメン店でもラーメンに対する思いは同じことから
BONJOが名前を変更することになった事をお話しします!
少しずつ外に出れるようになって感染対策をしながら動き出している
久留米でボンドを専門に販売しているスエシンこと末安真次です❗️
エースボンド自動車事業部
ミッション、使命
自動車ガラスの剥がれによる雨漏れや死亡事故を起こさせない
ビジョン、世界観
最高の強度を追求する施工店さんで溢れる世界にする
パッション、情熱
最高の強度を追求する施工店さんへ
最高の技術と最新の情報を発信し続ける
元アイドルの肩書での中傷を乗り越えて
ラーメン界の女王になった女性がいる
神奈川県北鎌倉に昨年8月にオープンした「沙羅善」だ!
(画像はお借りしました)
沙羅善の店主を務める梅澤優香さん(24)は
かつてAKB48の派生ユニット「バイトAKB」のメンバーだ!
元アイドルを前面にだすのではなく
料理好きでラーメン作りにはまり店をだすまでに至った
元々は2017年に地元の神奈川県大和市にて
「麺匠八雲」をオープンして、現在3店目を経営している
今回の「沙羅善」は高級ラーメン店
客単価が上げれないのはラーメン業界において長年の課題だった
「沙羅善」では
濃厚豚骨魚介つけ麺の並が1200円
そこに、コーチン軟骨つくねが250円
トリュフ香る卵かけごはんが600円
など
サイドメニューを加えると会計は2000円ほどになる
結構高額だが
料理の説明や手作りぶどうジュースと
おぼろ豆腐の付け出しが出て
まるで高級料亭だ!
お店は前日完全予約制
受付がスタートするなり即完売する!
元アイドルの店主は
あくまで今の私はいちラーメン店の店主です
周囲に何を思われようが、芯をぶらさず、まっすぐ自分を信じ
しっかりと己を持って頑張っていくつもりです。
さらに
私は私のまま突き進み
今あるお店をさらに突き詰めていくことだけを考えています。
ラーメン界の女王はいう事が尖っています!
エースボンドのBONJOがビジョンを作りました!
いつもレジンを作っているBONJO
今回はスエシンの机周りと棚をリモートで片付け指導をしてくれた
C.O.Pコンサルティング 代表のちーちゃんこと水口智恵美さん
↓↓↓
にレジンのキーホルダーのプレゼント!
ちーちゃんからのリクエストは
聖子ちゃんピンク!
BONJOは早速楽しそうに作っていました!
その動画がコチラ
↓↓↓
楽しく作ったBONJOは
BONJOのビジョンをBONJOYとしました!
ボンドを益々エンジョイしてくれそう
合言葉は Let’s BONJOY!
BONJOYセレクトで
とらやさんのおやつです!
なにげに、くるみゆべしが美味しい!
ではまた!
byスエシン
7月6日、こえのブログ
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住所 |
福岡県久留米市瀬下町100番地 mapを見る |
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営業時間 | 9:00〜18:00 |
定休日 | 日・祝日 |
HP | acebond.jp |